Gin avec des arômes très doux. Il a été conçu dans l’idée de plaire autant aux amateurs et amatrices de gin tonic, qu’aux courageux et courageuses qui aime davantage le prendre pur. L’aromate principal est l’immortelle blanche, une petite fleur qui pousse sur le territoire proche de la distillerie et qui est cueillie à la main dans le respect de la nature.